鼎泰豐はテイクアウトもできるのご存じですか？
テイクアウトなら事前に電話して出来上がり時間に合わせて行けば、待たずに商品を受け取れます。
その上、サービス料の１０％も不要。
テイクアウトの仕方と様子を紹介します。
今回頼んだのは「紅燒牛肉麵」を２つ。
行く前に電話で注文します。
もちろん店頭でテイクアウトと伝えても問題ありません。
「紅燒牛肉麵」を注文したので牛肉の種類を聞かれます。
全肉または半筋半肉？
箸やプラスチックのスプーンをつけるかどうか？
私たちは全肉を注文。箸不要。
◎加えて、「葱多め」と頼みます！
（葱多めといっても正直多くなったのかよくわかりません）
冬の時期は「紅燒牛肉麵」を頼んだときに「小籠包」に付いてくる針しょうが（無料）もつけてもらっていました。
（現在は小袋に入って２元かかります）
生姜は体を温める効果があると言われています。
冬場に食べるには効果的ですが、夏場に食べると逆効果です。
テイクアウトはこんな感じです。
麺が伸びないようにスープと別の箱にきれいに入れてあります。
軟らかい麺が好きな場合は注文時に伝えればスープに入れてくれます。
持ち帰りの時間が長くなる場合は、スープを自宅で温め直せるので分けてもらうほうがいいです。
私たちはまだ温かかったので、そのまま麺をスープの中に入れていただきました。
鼎泰豐の「紅燒牛肉麵」は必ず大きな牛肉が４つ入ります。
「全肉」は牛肉４つ、「半筋半肉」は牛肉２つとアキレス腱部分が２つ入ります。
「半筋半肉」も食べたことはありますが、私は「全肉」のほうが好きです。
牛肉１つ１つが大きく、よく煮込まれています。
「紅燒牛肉麵」を頼むときは、ぜひスープまで完食してください。
【待ち時間を減らす方法】
①事前に電話予約する。電話：02-2321-8928
②商品名と数、名前、電話番号を伝える。
③受け取るまでの所要時間を確認する。
（今回は１５～２０分という案内でした）
④入り口ではなく、会計前の向かい側にいる店員にテイクアウト（外帯）、電話で伝えた名前を伝える。会計に行列ができていたら並ぶが、店員さんがタイミングよくお金を受け取ってもらえる。
※ここで１つ注意点
Janeさん曰く、受け取り時に商品名とレシートを確認すること！ 最近、間違いが発生しているそうです。
最近２度続けて『紅燒牛肉麵「全肉」』を注文したのに「半筋半肉」が入っていたそうです。
機会があればぜひテイクアウトしてみてください。
◎鼎泰豐
電話：02-2321-8928
10:00~21:00（平日）
9:00~21:00（土日・祭日）
※11：30～13；00、17：30～19：30はかなり混み合います。
店内で食べる場合は先に予約番号をもらってから近くを散策しにでかけてください。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。