猛暑の台湾。今年は特に暑いです。
５年もいると台湾の暑さにも慣れてきたはずですが、今年は特に堪えます。
先日も午前中の気温３２度。台湾の天気予報では体感温度３８度。
この日は自分でも熱中症になるかと思うくらいの熱さでした。
そこで淡水の友人と台湾式かき氷を食べてきました。
出かけたのはここ、淡水にある「義巧冰城」。
淡水駅から徒歩５～８分ほど。散策帰りに寄りたい場所です。
または、この暑さ……。
日中は日差しが強すぎるので、ここで冷たいものを食べてひと休みしてから淡水の夕日を見に出かけても良さそうです。
メニューも種類豊富です。
粗く削れた氷をまず半分、お椀に入れ好きなトッピングを４種類選びます。
その上にまた氷を乗せ黒蜜（黒糖シロップ）をかけます。
他店で見たことがないトッピングが幾つかあります。
写真では分かりにくいですが、緑色の矢印がパパイヤを細切りにして煮詰めたもの（見た目は金柑やマーマレードのよう）。
青い矢印はパイナップルを煮詰めたもの。
他にも店主おすすめのタピオカ、芋頭、白玉があります。
どれも店主の手作りです！
私が選んだのはこの４つ。サイズは中碗。
①仙草（台湾ならではのゼリー。やや薬草の感じがします）
②紅豆（あずき） 貧血予防に選ぶ定番。
③愛玉ゼリー（味がしませんでした。次回は違うものを選んでみます）
④パパイヤを煮詰めたもの（甘露煮）
幾つか見たことがないトッピングを質問したせいか、店主おすすめの白玉団子を「試食して」とかき氷の中に入れてくださいました。
店主さんが言うには「香港人と日本人に人気があるのはこれだから！」と。
いただいた白玉団子はもちもちして美味しかったです。
白玉団子、あずき、氷、黒蜜を一緒に食べるのが絶品！
◎白玉団子系は早めに食べないと氷の冷たさで硬くなってしまうこともあるので、できるだけ早めに食べたほうがよさそうです。
この時はまだブログに載せる可能性があることを伝えたり、写真も撮っていません。親切心から白玉団子をサービスしてくださいました。
ちなみに、私がブログで紹介するのは自分が体験・経験したものを載せています。行って、見て、食べて、美味しかったり、面白かったものを紹介しています。たまにイマイチなものも紹介していますが……。
（一部は自分の備忘録も兼ねてです）
パパイヤを煮詰めたものは他で食べたことがなかったので良かったです。
甘すぎず、ちゃんと食感もありました。
黒いゼリーが仙草。黄色いゼリーが愛玉です。
友人が選んだのはこちら。サイズは同じく中碗。
①手作りのパイナップルの甘露煮
②花豆
③紅豆（あずき）
④愛玉ゼリー
店内も明るく清潔。
こちらの壁際で写真を撮れば“インスタ映え”間違いなし!?
人気店の証拠でしょうか、氷用の冷凍庫がとても大きいです。
氷の管理もしっかりされています。ちょうど私たちが食べている時にこの冷凍庫から氷を取り出していました。中は全て氷のみ。他の食材は入っていません。（食材の匂いが氷に移らないのがいいですね）
入り口付近にはこんなメニューも。
「花生練乳氷」も気になります！
食後に中碗を１人で食べるにはかなりボリュームです。暑い時は２人で１つ、または１人ずつ小碗サイズでも十分涼はとれそうです。
かき氷は普段なら小碗でも食べきれません。ですが、この暑さ……。
汗だくでお店に着いたので、量もわからず友人と同じサイズを。後半はだいぶ苦しかったですが、食後にまた炎天下の中を歩くので食べきりました。
帰りがけに店主にお店の写真を撮っていいか、ブログで紹介していいか確認すると、「OK！」という即答と一緒に、こちらの名詞をいただきました。
営業時間：13：00～21：00（4 ～ 10月）日曜定休
淡水駅から徒歩約５～８分。
改札を出て左側の横断歩道を渡り右側へ進み、細い路地を通ります。
