師大近くで買える飯團／台湾のおにぎりを紹介します。
ここは平日の朝は師大の学生たちや出勤前のサラリーマンたちで行列ができるお店。行列が気になりながらも並ぶ時間がないので通り過ぎていました。
この日はちょうどお昼ご飯に何を食べようか考えながら歩いていました。
弁当、パン、麺などはどれもしっくりこず、「飯團がいいかな」と、ぼんやり考えていたところ、以前から毎朝行列ができる飯團の前を通りかかりました。時間帯が土曜の午後１時を過ぎていたので行列はできていません。
お客さんがちょうど途切れていたので、購入する前に気になるメニューについて聞いてみました。
一見、声をかけにくそうに見える店主ですが、予想に反していろいろ詳しく教えてくれました。
◎基本メニューでもご飯のアレンジ可能☆
紫米に変更の場合＋１０元
紫米と半々にする場合＋５元
私が選んだのは牛蒡（ごぼう）の飯團。３５元
牛蒡（ごぼう）料理は台湾ではあまり見かけません。食べられる機会が少ないので見かけたら必ず頼みます。
断面図（中身はかなりぎっしり！）
こちらの牛蒡は甘ずっぱく、油條（揚げパンのようなもの）も油臭くなく、サクサクして食べ応えがあります。
この２～３年で飯團が美味しいと思い始めました。
それまではもち米を使うからカロリーが高いし、中に油條（揚げパンのようなもの）が入る理由が理解できなかったので食べ慣れませんでした。友人おすすめの飯團を頂いてから、少しずつ美味しいことに気が付きました。
師大の文具店看板 ↓ の下あたりにお店がでています。
◎活力飯團
住所：師大路３９巷
営業：月～土曜 朝６時半から１４時 売り切れ次第、営業終了
（土曜のみ１３時半に閉まる可能性あり）
※日曜定休
次回は「招牌飯團」または「煎蛋飯團」あたりを食べてみたいと思います。
最後までお読みいただき有難うございました。