こんにちは!
淡水にお手頃価格で食べられる小籠湯包のお店があるので紹介します。
なんとこちらの小籠湯包、1セイロ(8個入り)80元。
物価上昇中の台湾で100元以下で食べられる小籠湯包があるなんて、正直思いもしていませんでした。
今回、残念ながら仕事のため一緒に来られなかった張さんおすすめのお店。他の友人2人と一緒に平日のお昼に行ってきました。
前回紹介した「阿給(油揚げ)」に行く坂道の手前にあります。(駅から徒歩約10~15分)
友人たちによると、淡水より北の三芝にある有名な『老地方小籠湯包』店で10年以上修行されたご主人がこの淡水でお店を開いたそうです。
☆張さんおすすめ①鮮肉湯包(8個入り 80元)
一緒に来た友人曰く「鼎泰豐に比べて皮が厚い」。
私はあまり気になりませんでした。このお値段で手作りの小籠湯包が食べられるなら問題なし! ※小籠湯包は小籠包よりも中のスープが多い
☆張さんおすすめ②油豆腐細粉(55元)
ビーフンを使ったあっさりした麵。
油揚げにひき肉を巻いたものが厚揚げと別に入っています。
このお値段(55元)にも驚きます。
油豆腐細粉の一般価格は80元~
お店のもう1つの看板メニュー
清蒸肉圓 (2個 40元)
台湾語:バーワン
サツマイモの粉などを使った外側部分がモチモチしてクセになります。
肉燥飯 (小 25元)
こちらの肉燥飯、小さいサイズを選んだのに大きな茶碗できました。台北市内で頼んだらこの写真のハーフサイズで値段も35元~でしょう。
ボリュームたっぷりで25元!! 滷肉飯のような豚の脂身は入っていません。滷肉飯よりお肉が細かくあっさりしています。
手作りの小皿がどれも35元。他にも5~6種類ほどありましたが、この日はあまりお腹が減っていなかったので選びませんでした。
◎メニュー
お店の方に確認すると、台湾人と韓国人が多く来店されているそうです。
駅から少し歩くせいか、日本人にはまだ浸透していないようです。
そのため、メニューに日本語表記がありません。(中国語ができなくても、テーブルに写真つきのメニューがあるので確認してから注文できます)
店内は明るく、女性一人でも気軽に入れる雰囲気です。手作りの美味しい小籠湯包が食べたいかたは、こちらへ足を運んでみてください。
次回は蝦仁湯包(6個80元)を食べてみたいと思います。
◎蒸美味
住所:新北市淡水區真理街2號 (真理街と新生街の交差点付近)
電話:02-2629-3338
営業時間:11:00~20:00 月曜定休
(淡水駅から徒歩 約10~15分)
最後までお読みいただきありがとうございました。